%0 Journal Article 
%T Propuesta para resolver la barrera de mercado para la comercialización del viche y sus derivados.
%D 2020
%U http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/87458
%X Este proyecto estructura las incidencias y barreras de los productores del viche y bebidas ancestrales del pacifico colombiano, a su vez consolida el viche como un producto negociable que genera ingresos y desarrollo en toda la cadena de valor de la industria cultural; también se identificaron acontecimientos que influyen en las etapas de cosecha, producción y comercialización.
Esta investigación ejemplifica las causas que generan valor en todos los ámbitos organizacionales de las empresas de capital cultural que producen comercializan el viche y derivados, asimismo como se enmarcan en conceptos académicos de teorías económicas y administrativas en industrias culturales.
El desarrollo de este trabajo buscó como objetivo analizar y desarrollar un modelo organizacional que aporte estratégicamente la Industria del viche y derivados, y así lograr: producir, comercializar, monetizar, y salvaguardar sus productos.
Finalmente se estructuran oportunidades para los productores del viche y bebidas ancestrales del pacifico colombiano que permitan un crecimiento constante en el tiempo.
%K Industria cultural
%K Cultural industries
%K Patrimonio cultural
%K Cultural property
%K Alcoholic beverages
%K Bebidas alcohólicas
%K Cosechas
%K Harvesting
%K Producción
%K Production (Economic theory)
%K Mercadeo
%K Marketing
%K Consumidores
%K Consumers
%K Canales de comercialización
%K Marketing channels
%K Empresas
%K Caña de azúcar
%K Sugarcane
%K Business enterprises
%K Trabajos de grado
%K Administración
%K Departamento de Gestión Organizacional
%~ GOEDOC, SUB GOETTINGEN