TY - THES TI - Diseño y desarrollo de un modelo de costeo mediante el método de orden de producción para el Restaurante Rodizio do Brasil en la ciudad de Cali. [recurso electrónico] PB - Universidad Icesi PY - 2014 UR - http://hdl.handle.net/10906/77948 AB - El presente proyecto presentará de forma clara y precisa, en cada uno de sus capítulos el modelo de costeo mediante el método de orden de producción para el restaurante Rodizio do Brasil en la ciudad de Cali; con el cual se pretende dar solución a los problemas encontrados en la empresa, dentro de los cuales se destacan la falta de un sistema de costos real, la falta de control en los tiempos de producción y el no contar con un inventario real. KW - Producción KW - Sistemas y análisis de costos KW - Procesos y procedimientos KW - Restaurantes KW - Procesos KW - Estandarización KW - Trabajos de grado KW - Ingeniería Industrial KW - Departamento de Ingeniería Industrial ER -