TY  - JOUR 
TI  - Estrategias de microempresas dedicadas a la elaboración de queso artesanal en el trópico de México.
PB  - Universidad Icesi
PY  - 2022
AB  - trópico de México. El análisis se llevó a cabo mediante el cálculo de un índice de estrategia a partir de la detección de las acciones implementadas en los ámbitos de colaboración, innovación, canales de comercialización, supervivencia financiera, diferenciación y relación con el consumidor, para comparar la combinación de estrategias con la que se enfrentan a un mercado cambiante. A partir de un análisis de conglomerados no jerárquico, cuya variable de agrupación fue el índice de estrategia por categoría, se diferenció el comportamiento de cada grupo de microempresas. Resultaron cuatro mecanismos a partir de la combinación de estrategias que cada grupo de microempresas lleva a cabo. Se concluyó que, para sobrevivir en el mercado, estas microempresas han desarrollado acciones  estratégicas  diferenciadas,  entre  las  que  predominan  las  de  canal  de  venta,  en  tres  de  cuatro  conglomerados,  y  las  de  colaboración, en dos de cuatro conglomerados. No se detectaron diferencias entre grupos respecto a las acciones relacionadas con la sobrevivencia financiera y con la diferenciación.

KW  - Estrategia de negocios
KW  - Colaboración
KW  - Capacidades dinámicas
KW  - Mipymes
KW  - Quesos tradicionales
UR  - http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/95397
ER  -