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2023-05-31
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Universidad Icesi
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Resumen
La presente investigación tiene como objetivo principal analizar el mercado de arepas con todo con el fin de brindar a la empresa Sabor Artesanal información clave para su incursión en este sector. Se llevó a cabo un exhaustivo análisis cuantitativo y cualitativo, recolectando datos tanto del mercado en general como de la percepción de los clientes.
Abstract
Resumo
Descripción
Palabras clave
Ventas, Cali (Valle del Cauca, Colombia), Comportamiento, Diferenciación, Emergencia Sanitaria, Empleo, Estabilidad, Experiencia del cliente y del marketing, Gastronomía, Pandemia, Restaurantes, Trabajo de Grado de Administración de Empresas con Énfasis en Negocios Internacionales 2023 - 2, Administración, Departamento de Gestión Organizacional
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OLIB
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