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http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/77573
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Torres Quintero, Sory Carola | spa |
dc.contributor.author | Manzano Girón, Johana | spa |
dc.contributor.author | Cifuentes Tofiño, Alfonso | spa |
dc.coverage.spatial | Cali de Lat: 03 24 00 N degrees minutes Lat: 3.4000 decimal degrees Long: 076 30 00 W degrees minutes Long: -76.5000 decimal degrees. | spa |
dc.date.accessioned | 2015-05-22T07:30:47Z | - |
dc.date.available | 2010-01-01 | spa |
dc.date.available | 2015-05-22T07:30:47Z | - |
dc.date.issued | 2010-01-01 | spa |
dc.identifier.other | 241354 | spa |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10906/77573 | - |
dc.description.abstract | Este proyecto de grado es un trabajo aplicado al sector de servicios fundamentado en el estudio de una realidad o problemática que se presenta en uno de los lugares turísticos de la ciudad de Cali, cómo lo es el Zoológico. Esta investigación tuvo como propósito analizar el proceso de planeación y abastecimiento en el área de nutrición, lo cual abarcaba desde un diagnóstico de tipo cuantitativo (dietas alimenticias, toma de tiempos de alistamiento y desplazamiento, producción de dietas, distribución del puesto y área de trabajo, etc.) y cualitativo acerca de la distribución de espacios actual con la que cuenta el zoológico, hasta una propuesta de gestión de la cadena de abastecimiento de alimentos para los animales que se encuentran en el interior de cada una de las exhibiciones. Este análisis debía estar fundamentado en un soporte biológico y profesional, de tal forma que sus resultados se pudieran aplicar en las mismas. Este proyecto estaba delimitado al mejoramiento del proceso de planeación y abastecimiento necesario en el área de nutrición del zoológico y su desarrollo fue llevado a cabo como primera instancia a través de una propuesta ofrecida para dicha área. | - |
dc.format.medium | Digital | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Universidad Icesi | spa |
dc.rights | EL AUTOR, expresa que la obra objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, la obra es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO: en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el artículo, folleto o libro en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización, permite a la Universidad Icesi, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos Todo persona que consulte ya sea la biblioteca o en medio electrónico podrá copiar apartes del texto citando siempre la fuentes, es decir el título del trabajo y el autor. | - |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | - |
dc.subject | Zoológico de Cali | spa |
dc.subject | Manejo de materiales | spa |
dc.subject | Abastecimiento de alimentos | spa |
dc.subject | Abastecimiento y distribución | spa |
dc.subject | Logística de distribución | spa |
dc.subject | Trabajos de grado | spa |
dc.subject | Ingeniería Industrial | spa |
dc.subject | Producción intelectual registrada - Universidad Icesi | - |
dc.title | Propuesta de mejora del procesos de planeación y abastecimiento del área de nutrición de la Fundación Zoológico de Cali | spa |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
dc.audience | Comunidad Universidad Icesi | - |
dc.identifier.OLIB | http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=241354 | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
dc.contributor.role | Asesor Tesis | spa |
dc.creator.degree | Ingenierio Industrial | - |
dc.creator.email | alfon8031@hotmail.com | - |
dc.creator.email | johanamanzano5@hotmail.com | - |
dc.rights.license | Atribuci�n-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | - |
dc.publisher.place | Santiago de Cali | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | - |
dc.type.local | Trabajo de grado | spa |
dc.identifier.instname | instname: Universidad Icesi | - |
dc.identifier.reponame | reponame: Biblioteca Digital | - |
dc.identifier.repourl | repourl: https://repository.icesi.edu.co/ | - |
dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | - |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | spa |
dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | - |
Aparece en las colecciones: | Ingeniería Industrial - Tesis |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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propuesta_mejora_procesos.pdf | 1.09 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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