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Freeze-drying: Perceptions and challenges for drying foodstuffs and plant extracts
Salamanca Mejia, Constain Hugo
;
Rojas, John
1-ene-2015
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Autor
3
Londoño, Gustavo Adolfo
3
Rojas Jiménez, Giovanni
2
Aguilar de Plata, Cecilia
2
Echeverri, Isabella
2
Ortega Ávila, José Guillermo
2
Salamanca Mejia, Constain Hugo
2
Valderruten Posso, Nora Elena
.
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Tipo de documento
17
Artículo
Materia / Palabra clave
9
Biochemistry research
9
Biology
9
Biología
9
Métodos de investigación en bioqu...
3
Ecología
2
Ecology
2
Polietileno
.
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21
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