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http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/83271Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Martínez Romero, Ana Carolina | spa |
| dc.contributor.author | González Panesso, Lina Marcela | spa |
| dc.contributor.author | Sanchez, Natalia | spa |
| dc.coverage.spatial | Cali de Lat: 03 24 00 N degrees minutes Lat: 3.4000 decimal degrees Long: 076 30 00 W degrees minutes Long: -76.5000 decimal degrees. | spa |
| dc.date.accessioned | 2018-04-03T16:58:05Z | - |
| dc.date.available | 2018-04-03T16:58:05Z | - |
| dc.date.issued | 2012-01-01 | - |
| dc.identifier.uri | http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/83271 | - |
| dc.description.abstract | La ciudad de Cali en los últimos años se ha caracterizado por la migración de muchas personas del exterior, se han creado culturas hibridas. Estas personas han traído consigo la exquisitex y el arte del buen comer y los caleños han aprehendido esto. Por lo cual, el gobierno ha encontrado rentable invertir en este sector. | spa |
| dc.format.extent | [sin paginación] | - |
| dc.format.medium | Digital | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Universidad Icesi. | spa |
| dc.rights | EL AUTOR, expresa que la obra objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, la obra es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO: en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el artículo, folleto o libro en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización, permite a la Universidad Icesi, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos Todo persona que consulte ya sea la biblioteca o en medio electrónico podrá copiar apartes del texto citando siempre la fuentes, es decir el título del trabajo y el autor. | spa |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | - |
| dc.subject | Espíritu empresarial | spa |
| dc.subject | Empresas familiares | spa |
| dc.subject | Innovación empresarial | spa |
| dc.title | Totopus Restaurante Café | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/workingPaper | eng |
| dc.audience | Comunidad Universidad Icesi | spa |
| dc.identifier.OLIB | http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib/?infile=details.glu&loid=248202&rs=1150812&hitno=1 | spa |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.contributor.role | Asesor | spa |
| dc.publisher.program | Administración de Empresas | spa |
| dc.publisher.department | Departamento de Gestión Organizacional | spa |
| dc.rights.license | Atribuci�n-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | - |
| dc.publisher.place | Santiago de Cali | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_8042 | - |
| dc.type.local | Documento de trabajo | spa |
| dc.identifier.instname | instname: Universidad Icesi | - |
| dc.identifier.reponame | reponame: Biblioteca Digital | - |
| dc.identifier.repourl | repourl: https://repository.icesi.edu.co/ | - |
| dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | - |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | eng |
| dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | - |
| Aparece en las colecciones: | Formación de Recurso Humano - EE | |
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