Authors,Title,Year,Link,Abstract,Keywords,Publisher,Pubplace,Language,Document Type "Cocinar: una labor social y ambiental",2011,"http://hdl.handle.net/10906/79832","Este proyecto pretende plasmar la factibilidad de la sustitución de la leña como combustible doméstico para la cocción de alimentos en zonas rurales de Colombia, a través del diseño de un sistema flexible, transformable y adaptable que funcione mediante energía alternativa; para evitar los problemas que generan el uso de leña, tanto en el medio ambiente como en la salud de los usuarios. Para llevar a cabo lo anterior, se realizó una investigación para conocer la importancia de la leña en el sistema energético rural y el apego de las personas hacia esta; de tal forma que en la concepción del sistema se incluyan los aspectos más relevantes arrojados por la investigación y de ésta manera lograr que los usuarios se sientan incluidos y vean el elemento como algo cercano a ellos.","Diseño industrial - Aspectos ambientales,Cocinas - Equipos y accesorios,Cocinas - Diseño y construcción,Trabajos de grado,Ingeniería Industrial","Universidad Icesi","spa","info:eu-repo/semantics/bachelorThesis",