Authors,Title,Year,Link,Abstract,Keywords,Publisher,Pubplace,Language,Document Type "D'una: arroz listo para preparar por porción - Universidad ICESI",2009,"http://hdl.handle.net/10906/81601","Como primera medida se comercializará arroz blanco, que va a contar con un proceso de deshidratación, es decir el proceso de liofilización, el cual ayuda a reducir el tiempo de cocción del arroz, y al mismo tiempo se conserva el sabor de los ingredientes y la textura del arroz como si se preparara comunmente. Se tendrá una expansión de línea donde la idea es sacar al mercado el arroz con diferentes sabores: arroz con pollo, arroz con verduras, arroz con sabor a paella, entre otros.","Economics,Economía,Espíritu empresarial,Arroz,Alimentos","Universidad Icesi","spa","info:eu-repo/semantics/workingPaper",