%0 Journal Article 
%T Proyecto de grado
%D 2023
%U http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/122868
%X La presente investigación tiene como objetivo principal analizar el mercado de arepas con todo con el fin de brindar a la empresa Sabor Artesanal información clave para su incursión en este sector. Se llevó a cabo un exhaustivo análisis cuantitativo y cualitativo, recolectando datos tanto del mercado en general como de la percepción de los clientes.
%K Ventas
%K Cali (Valle del Cauca, Colombia)
%K Comportamiento
%K Diferenciación
%K Emergencia Sanitaria
%K Empleo
%K Estabilidad
%K Experiencia del cliente y del marketing
%K Gastronomía
%K Pandemia
%K Restaurantes
%K Trabajo de Grado de Administración de Empresas con Énfasis en Negocios Internacionales 2023 - 2
%K Administración
%K Departamento de Gestión Organizacional
%~ GOEDOC, SUB GOETTINGEN