%0 Journal Article %T Asimetría de información entre los compradores y oferentes de complementos alimenticios en polvo de las comunas 13 y 18 de Cali, frente a las necesidades de consumo de micronutrientes definidos por la SAN en Colombia para niños de 0 a 5 años %D 2017 %U http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/83565 %X En Colombia existe una política pública para abordar el tema de la seguridad alimentaria, atendiendo a las preocupaciones del ámbito mundial en la lucha contra el hambre y en particular el hambre oculta (dietas deficitarias en micronutrientes esenciales para garantizar un desarrollo adecuado). Los menores de 0 a 5 años de las comunidades pobres se constituyen en uno de los grupos más vulnerables a los riesgos inherentes al hambre oculta, junto con las gestantes y mujeres en edad fértil. %K Asimetría de información %K Seguridad alimentaria %K Alimentos en polvo %K Dignidad humana %K Derecho a la vida %K Derecho a la dignidad %K Derechos del niño - Colombia %K Tésis %K Maestría en Gobierno %K Departamento de Estudios Políticos %~ GOEDOC, SUB GOETTINGEN