%0 Journal Article 
%T Colaboración en la cadena de abastecimiento de alimentos cárnicos S.A.S. : Caso de estudio
%D 2015
%U http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/84219
%X El objetivo de cualquier empresa es realizar procesos de calidad, al menor precio y en el menor tiempo posible, satisfaciendo las necesidades y requerimientos del cliente. Anteriormente se creía que para lograr tal fin era necesario que cada empresa se concentrara en cumplir únicamente con sus objetivos y aumentara su competitividad individual. Actualmente, en cambio, se sabe que la integración de las diferentes compañías de una cadena de abastecimiento permite obtener mejores resultados como: reducir los niveles de inventario, aumentar el nivel de servicio al cliente, incrementar la cantidad de información compartida y la velocidad de transmisión de la misma. Asimismo permite desarrollar la competitividad global de la cadena de abastecimiento, al disminuir el efecto látigo.
%K Cadena de abastecimiento
%K Proveedores
%K Procesos de calidad
%K Consumidores
%K Clientes
%K Cárnicos
%K Alimentos
%K Trabajos de grado
%K Ingeniería Industrial
%K Departamento de Ingeniería Industrial
%~ GOEDOC, SUB GOETTINGEN