%0 Journal Article %T Plan de empresa : BBQ BOX. %D 2020 %U http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/87763 %X El siguiente proyecto de grado presenta un plan de empresa que busca demostrar la viabilidad y rentabilidad de un modelo de negocio. A partir de enero 2021, BBQ BOX ofrecerá la opción para comprar todos los productos necesarios para un asado por un mismo canal. Se ofrecerán diferentes cortes de carne, gramajes y acompañantes. Según el estudio de mercado realizado existen competidores que actualmente tienen ofertas similares, pero se estableció una oferta que no solo integra productos, también genera toda una experiencia alrededor de los asados, al ofrecer recomendaciones de uso, tutoriales, oportunidad en la entrega y generación de redes. La empresa estará dirigida por los dos socios quienes tendrán a cargo una gerencia cada uno, acompañados de un grupo de apoyo para apalancar los resultados y el objetivo común de generar valor a los clientes que produzca rentabilidad a la empresa. %K Planificación de negocios %K Planes de negocios %K Planeación de negocios %K Empresa - Planificación %K Análisis de mercadeo %K Market surveys %K Clientes %K Estrategias de mercadeo %K Productos y servicios %K Comercialización %K Sistemas de control %K Modelos de negocio %K Rentabilidad empresarial %K Viabilidad económica %K Estudios de mercado %K Domicilios %K Alimentos %K Consumo de alimentos %K Tendencias de mercado %K Herramientas digitales %K Productos cárnicos %K Impacto ambiental %K Carne %K Oferta y demanda %K Supply and demand %K Environment. %K Medio ambiente %K Tésis %K Departamento de Gestión Organizacional %K Administración %~ GOEDOC, SUB GOETTINGEN