Alvarez Venegas, Luis MiguelReyes Cabezas, MauricioLizcano Vargas, Ana Lucía2018-02-212018-02-212013-01-01http://hdl.handle.net/10906/82897Ofrecer al cliente comida rápida ajustándose a su nivel de consumo y a su gusto. Precios bajos, tamaños pequeños, comida personalizada, rápido servicio (auto-servicio) y ración suficiente. Satisface un gusto. En promedio, los clientes no son capaces de comer una hamburguesa entera o un perro entero. En el caso contrario, el cliente estará obligado a realizar un pedido demás ya que no queda totalmente satisfecho según la cantidad ordenada. El valor agregado del producto es su tamaño mini para el caso de los perros calientes y la personalización del pedido para las hamburguesas como perros. El tamaño mini será aproximadamente la mitad del tamaño estándar del perro tradicional. La personalización de la hamburguesa se refiere a que los elementos (carne, pan, etc.) se venderán por separado para que el cliente pueda armar su comida al llegar a la mesa.39 páginasDigitalspaEL AUTOR, expresa que la obra objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, la obra es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO: en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el artículo, folleto o libro en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización, permite a la Universidad Icesi, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos Todo persona que consulte ya sea la biblioteca o en medio electrónico podrá copiar apartes del texto citando siempre la fuentes, es decir el título del trabajo y el autor.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib/?infile=details.glu&loid=260297&rs=1040467&hitno=2info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)Negocios y managementBusinessPlan de empresaEspíritu empresarialPlanes de negociosRestaurantesComida rápidahttp://purl.org/coar/resource_type/c_8042instname:Universidad Icesireponame:Biblioteca Digitalrepourl:https://repository.icesi.edu.co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2