Alzate Alvarado, Ana LucíaBarreno Molina, CésarRuge Martínez, Andrés Felipe2015-03-132014-01-012015-03-132014-01-01272171http://hdl.handle.net/10906/77358El siguiente plan de negocios analiza la viabilidad técnica y financiera de dos modelos de negocio complementarios, como una interesante oportunidad para la creación de empresas, mediante el cobro de una tarifa por la recogida de residuos orgánicos, y la venta de carne de cerdo en la granja. El plan proporciona una solución integral al problema ambiental de otros procesos, reduce costos a los generadores de residuos orgánicos, y crea valor económico mediante la recolección y procesamiento de los residuos, destinados a la alimentación de cerdos en crecimiento y engorde.The following business plan analyzes the technical and financial feasibility of two complementary business models, like an interesting opportunity for business creation, by charging a fee by collecting organic waste and the sale of pork on the farm. The plan provides a comprehensive solution to an environmental problem from other processes, reduces costs to generators of organic waste, and creates economic value by collecting and processing waste, for pig feed on growth and fattening.72 páginas : ilustracionesDigitalapplication/pdfspaEL AUTOR, expresa que la obra objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, la obra es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO: en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el artículo, folleto o libro en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización, permite a la Universidad Icesi, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos Todo persona que consulte ya sea la biblioteca o en medio electrónico podrá copiar apartes del texto citando siempre la fuentes, es decir el título del trabajo y el autor.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=272171info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)TésisPlan de empresaPlan de negocioIdeas de negociosCerdos - ProducciónCarne de cerdoResiduos orgánicosAdministraciónDepartamento de Gestión OrganizacionalProducción intelectual registrada - Universidad IcesiBusiness creationEconomicFinancial feasibilityhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdccinstname:Universidad Icesireponame:Biblioteca Digitalrepourl:https://repository.icesi.edu.co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2