Morales, MonicaMedina Cardenas, Brayan H.Gutiérrez Pineda, Jhonnatan2025-07-082025-07-082023-07-10https://hdl.handle.net/10906/130404Proposes the adaptation of an innovation methodology called "ALICE METHOD" where the story tells us that Alice in Wonderland is a novel published in 1965, which tells the story and journey of a girl in an imaginary and fantastic world with animals and anthropomorphic objects, which presents several challenges and desperation in its passage through them, always at the hands of a character called the hat which could be the representation of the claims of the firm Servicios de Ingeniería y Asesoría SAS that seeks to be one of the many allies of micro, small and medium sized companies in the Valle del Cauca Food Sector so that they allow themselves to dream in portfolios of projects with an innovative approach adjusted to the regulatory requirements and the wishes of their clients.Propone la adaptación de una metodología de innovación denominada “MÉTODO ALICIA” donde la historia nos cuenta que Alicia en el País de las Maravillas es una novela publicada en 1965, que narra la historia y el viaje de una niña en un mundo imaginario y fantástico con animales y objetos antropomorfos, el cual presenta varios retos y desesperación en su paso por ellos, siempre de la mano de un personaje llamado el sombrero el cual podría ser la representación de las reivindicaciones de la firma Servicios de Ingeniería y Asesoría SAS que busca ser uno de los tantos aliados de las micro, pequeñas y medianas empresas del Sector Alimentos del Valle del Cauca para que se permitan soñar en portafolios de proyectos con un enfoque innovador ajustado a las exigencias regulatorias y a los deseos de sus clientes.Abstract -- Conclusion -- Keywords -- I. Introducción -- III. Resultados y Discusión -- IV. Conclusiones -- V. Referencias Bibliográficas -- VI. Anexos7 páginasDigitalapplication/pdfspaEL AUTOR, expresa que la obra objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, la obra es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO: en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el artículo, folleto o libro en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización, permite a la Universidad Icesi, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/thesishttps://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib/?oid=365163info:eu-repo/semantics/openAccessAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalGestión de proyectosInnovación ágilEmpresas de alimentosPlan estratégicoFormulación de proyectosAlta direcciónProject managementAgile innovationFood companiesStrategic planProjects formulationHigh directionTesis de Maestría en Gestión de la Innovacióninstname:Universidad Icesireponame:Biblioteca Digitalrepourl:https://repository.icesi.edu.co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2