Cruz Rincón, Martha LucíaCruz Rincón, Martha LucíaRuiz m., Luis FernandoCano Arce, Andrés FelipeBonilla Castro, Angela Maria2021-12-102021-01-012021-12-102021-01-01327463http://hdl.handle.net/10906/89967Nuestro proyecto evidencia un plan de mercadeo para el lanzamiento del nuevo producto Snack Biltong de la empresa Berna, el cual se trabajó bajo conceptos de autores como Kotler, Dolan, Malhotra, Walker, Shapiro Y Nagle T. Dentro de la investigación definimos unas etapas metodológicas, en la que inicialmente se analizó el contexto interno y externo de la compañía, posterior, se investigó acerca de la tendencia de consumo con respecto a los snacks a nivel mundial, nacional y regional. Lo anterior permitió hallazgos relevantes para definir unos objetivos medibles y alcanzables, y con esto proponer una estrategia de mercadeo que involucre los principios asociados a las 4P (producto, plaza, promoción y precio), para finalizar con una proyección económica que valide la viabilidad del producto en el mercado.41 páginasDigitalapplication/pdfspaEL AUTOR, expresa que la obra objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, la obra es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO: en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el artículo, folleto o libro en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización, permite a la Universidad Icesi, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos Todo persona que consulte ya sea la biblioteca o en medio electrónico podrá copiar apartes del texto citando siempre la fuentes, es decir el título del trabajo y el autor.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=327463info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)Plan de mercadeoProteínasSaludableTendencias de mercadoConsumoComportamiento del consumidorIndustria de alimentosEstrategias de mercadeoClientesRefrigeriosSnack foodsProductos nuevosNew productsTésisMercadeoDepartamento de Mercadeo y Negocios Internacionaleshttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc