Alvarez Venegas, Luis MiguelLópez Giraldo, Mónica LizethDuran, Erika MaríaMoncayo Marulanda, Valentina2018-02-192018-02-192012-01-01http://hdl.handle.net/10906/82862GOURMETTI será un punto de venta de productos de antojo en el que predominará la variedad, la calidad del servicio, un ambiente innovador y la experiencia de nuevos sabores. La experiencia de compra y la calidad de los productos, serán factores diferenciadores de la empresa frente a otros distribuidores de alimentos con similares características. Gourmetti va más allá de las ventas tradicionales de churros, pues lleva el producto a un punto de distribución de fácil acceso para el mercado objetivo y lo comercializa de forma creativa.45 páginasDigitalspaEL AUTOR, expresa que la obra objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, la obra es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO: en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el artículo, folleto o libro en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización, permite a la Universidad Icesi, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos Todo persona que consulte ya sea la biblioteca o en medio electrónico podrá copiar apartes del texto citando siempre la fuentes, es decir el título del trabajo y el autor.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib/?infile=details.glu&loid= 252013info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)Negocios y managementBusinessEspíritu empresarialPequeñas empresasEmpresas familiaresPlanes de negociosAlimentosRestaurantesComidas rápidasPuntos de ventahttp://purl.org/coar/resource_type/c_8042instname:Universidad Icesireponame:Biblioteca Digitalrepourl:https://repository.icesi.edu.co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2