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Decision matrix for the selection of biodegradable active packaging materials with antimicrobial properties.
Bedoya, Isabella
;
Munera Gartner, Isabella
1-ene-2022
Micoempaquetando con residuos : un caso aplicado a la valorización de cáscaras de chontaduro y bagazo de caña del Valle del Cauca.
Bedoya, Isabella
;
Gonzalez Delgado, Daniela
1-ene-2022
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Autor
1
Gonzalez Delgado, Daniela
1
Munera Gartner, Isabella
Materia / Palabra clave
1
Agentes antimicrobianos
1
Bagazo de caña de azúcar
1
Biomateriales
1
Caracterización
1
Consumo de sustratos
1
Crecimiento micelial
1
Cáscaras de chontaduro
.
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