Clúster de innovación social y productivo como camino a la equidad: el caso de obtención de cafés de alta calidad en el corregimiento de la venta de cajibío, Cauca, Colombia

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Título :	Clúster de innovación social y productivo como camino a la equidad: el caso de obtención de cafés de alta calidad en el corregimiento de la venta de cajibío, Cauca, Colombia
Autor:	Narváez Cerón, Francy Viviana
Colaboradores :	Irurita Muñoz, María Isabel Asesor Tesis
Fecha de publicación :	1-ene-2016
Tipo de documento:	Tesis de maestría
Editorial :	Universidad Icesi
Palabras clave :	Innovación social Clústers Café - Cultivo Empresas familiares Desarrollo económico - Aspectos sociales Agricultura - Aspectos sociales Tésis Derecho Departamento de Estudios Sociales
Resumen :	En el mundo existen más de 60 naciones caficultoras, de las cuales Colombia cuenta con reconocimiento internacional por la calidad de su café; en este país la caficultura familiar es el capital social más importante de la zona rural andina involucrando cerca de 590 municipios cafeteros, de los cuales el departamento del Cauca posee 32, destacándose Cajibio con más de 8.049 caficultores que ocupan un área de 7.319 ha.
URI :	http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/82446
Identificador en OLIB:	http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=308237
Aparece en las colecciones:	Comercial - Tesis

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