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http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/83968
Título : | Plan de empresa : NAP CAFÉ |
Autor : | Restrepo Diago, Mauricio Pedroza rivera , Álvaro José |
Colaborador: | Franco Angel, Mónica |
Fecha de publicación : | 1-ene-2018 |
Editorial : | Universidad Icesi |
Palabras clave : | Plan de empresa Planes de negocios Café - Colombia Comida Saludable Descanso Tésis Administración Departamento de Gestión Organizacional |
Resumen : | En este estudio se presenta un plan de empresa para un establecimiento comercial que tendrá como propuesta de valor ofrecer a los clientes un espacio para realizar una siesta o descansar de su rutina diaria, combinándolo con una bebida revitalizante (café o té de origen). Adicionalmente, se ofrecerán alternativas de comida saludable liviana.
Durante el desarrollo de la investigación, se realizó un estudio de mercado utilizando como instrumento una encuesta aplicada a una muestra aleatoria de 100 personas, lo que permitió identificar la intención de consumo de la propuesta, observándose una alta aceptación por parte de un grupo potenciales consumidores, que fueron posteriormente segmentados. This research presents a business plan for a commercial establishment that will have as value proposal to offer customers a space to take a nap or rest from their daily routine, combined with a revitalizing drink (Coffee or tea of origin). Additionally, alternatives of light healthy food will be offered. During the development of the research, a market study was conducted using as a tool a survey applied to a random sample of 100 people, which allowed identifying the intention of consumption of the proposal, observing a high acceptance by a group of potential consumers. , which were subsequently segmented. |
URI : | http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/83968 |
Derechos de autor : | EL AUTOR, expresa que la obra objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, la obra es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO: en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el artículo, folleto o libro en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización, permite a la Universidad Icesi, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos. Toda persona que consulte ya sea la biblioteca o en medio electrónico podrá copiar apartes del texto citando siempre la fuentes, es decir el título del trabajo y el autor. Con esta autorización EL AUTOR hace entrega del trabajo (Trabajo de Grado, Caso o Tesis) y de sus anexos (si existen), de forma gratuita en formato digital o electrónico. EL AUTOR, expresa que el trabajo (Trabajo de Grado, Caso o Tesis) objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, el trabajo (Trabajo de Grado, Caso o Tesis), es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los del autor sobre el trabajo (Trabajo de Grado, Caso o Tesis) en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como terceros de buena fe. Toda persona que consulte ya sea a través de biblioteca o en medio electrónico podrá copiar aportes del texto creando siempre la fuente, es decir el título del trabajo y el autor. Esta autorización no implica renuncia a la facultad que tiene EL AUTOR de publicar total o parcialmente la obra. La autorización está respaldada por las firmas de todos los autores Trabajo de Grado, Caso o Tesis. (La aceptación digital de esta licencia se encuentra en la plataforma determinada por la Universidad para la entrega de Trabajo de Grado, Caso o Tesis). |
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Aparece en las colecciones: | Gestión - Tesis |
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