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Evaluación del efecto de las fuentes de nitrógeno y estrategias de oxigenación sobre la formación de biomasa y ácido succínico durante la fermentación por lotes de C. glutamicum empleando hidrolizado de cáscaras de chontaduro.
Paz Luna, Iria Elhany
;
Cordoba Ortiz, Yefrid Andres
1-ene-2022
Discover
Autor
1
Cordoba Ortiz, Yefrid Andres
1
Paz Luna, Iria Elhany
Materia / Palabra clave
1
Cáscaras de chontaduro
1
Fermentación anaerobia
1
Ingeniería Bioquímica
1
Limitación de oxígeno
1
Trabajos de grado
1
Ácido succínico
Fecha de publicación
1
2022
Tiene archivos
1
true