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Estrategias de microencapsulación de levaduras empleadas en secadores de lecho fluidizado
Haya Mejia, Valentina
1-ene-2021
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Autor
490
Haya Mejia, Valentina
1
Montilla Prado, Luz Maria
Materia / Palabra clave
491
Departamento Ingeniería Bioquímica
490
Hongos de levadura - Biotecnología
490
Lecho fluidizado
490
Microencapsulación
1
Calidad
1
Fermentación
1
Producción de Levadura
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Tiene archivos
491
true
Fecha de publicación
490
2021
1
2022