Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/78147
Título : | Plan estratégico Puerto Coco Ingenio / Peñón |
Autor : | Aristizábal Mejía, Catalina Pinzón Aristizábal, Paola Andrea |
Colaborador: | Borrero Caldas, Silvio |
Fecha de publicación : | 1-ene-2015 |
Editorial : | Universidad Icesi |
Palabras clave : | Planes estratégicos Alimentos Bebidas Microempresas Empresas Comercialización Tésis Departamento de Gestión Organizacional Administración |
Resumen : | Puerto Coco Ingenio/Peñón es una microempresa de la ciudad de Cali dedicada a la producción y comercialización de alimentos y bebidas a base de coco. Se encuentra en proceso de crecimiento y ha desarrollado productos con un alto nivel de aceptación y ha logrado el incremento gradual de sus clientes, sin embargo, no se cuenta con una definición clara del modelo de negocio ni un plan para lograr las metas que se han propuesto.
El presente trabajo se desarrolla para entregar a la organización una asesoría que le permita contar con herramientas para continuar su crecimiento y ser exitosos en el mercado en que compiten.
El proceso que llevo más de diez meses incluye la definición de un modelo de negocio y propuesta de su misión, visión y objetivos. Seguidamente se realiza un análisis externo e interno de la organización para llegar al planteamiento de una estrategia genérica y una corporativa, las cuales guían los objetivos corporativos y permiten generar un plan estratégico que será la carta de navegación para la organización en su corto y mediano plazo. Puerto Coco Ingenio/Peñón is a small company placed in the city of Cali engaged in the production and marketing of foods and beverages made with coconut. The company is still growing and has developed products with a high level of acceptance and achieved a gradual increase in customers, however, it does not have a clear definition of the business model or a plan to achieve the goals that have been proposed. This project has been developed to deliver a consultancy to the organization that allows them to have tools to continue to grow and be successful in the market in which they compete. The process took more than ten months and includes the definition of a business model and proposal of its mission, vision and corporative objectives. Then an external and internal analysis of the organization has been done to stablish and generic and a corporate strategy, which guide corporate objectives and will generate a strategic plan that will be the roadmap for the organization as a short and medium term. |
URI : | http://hdl.handle.net/10906/78147 |
Derechos de autor : | EL AUTOR, expresa que la obra objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, la obra es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO: en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el artículo, folleto o libro en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización, permite a la Universidad Icesi, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos. Toda persona que consulte ya sea la biblioteca o en medio electrónico podrá copiar apartes del texto citando siempre la fuentes, es decir el título del trabajo y el autor. Con esta autorización EL AUTOR hace entrega del trabajo (Trabajo de Grado, Caso o Tesis) y de sus anexos (si existen), de forma gratuita en formato digital o electrónico. EL AUTOR, expresa que el trabajo (Trabajo de Grado, Caso o Tesis) objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, el trabajo (Trabajo de Grado, Caso o Tesis), es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los del autor sobre el trabajo (Trabajo de Grado, Caso o Tesis) en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como terceros de buena fe. Toda persona que consulte ya sea a través de biblioteca o en medio electrónico podrá copiar aportes del texto creando siempre la fuente, es decir el título del trabajo y el autor. Esta autorización no implica renuncia a la facultad que tiene EL AUTOR de publicar total o parcialmente la obra. La autorización está respaldada por las firmas de todos los autores Trabajo de Grado, Caso o Tesis. (La aceptación digital de esta licencia se encuentra en la plataforma determinada por la Universidad para la entrega de Trabajo de Grado, Caso o Tesis). |
Identificador en OLIB: | http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=275830 |
Aparece en las colecciones: | Gestión - Tesis |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
T00354.pdf | 2.12 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons