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http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/87472Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Marcazzo Velásquez, Guiseppina | - |
| dc.contributor.author | Gómez Duque, Laura | - |
| dc.contributor.author | Delgado Castro, Alejandro | - |
| dc.coverage.spatial | Cali de Lat: 03 24 00 N degrees minutes Lat: 3.4000 decimal degrees Long: 076 30 00 W degrees minutes Long: -76.5000 decimal degrees. | - |
| dc.date.accessioned | 2021-07-24T07:42:06Z | - |
| dc.date.available | 2020-01-01 | - |
| dc.date.available | 2021-07-24T07:42:06Z | - |
| dc.date.issued | 2020-01-01 | - |
| dc.identifier.other | 326406 | - |
| dc.identifier.uri | http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/87472 | - |
| dc.description.abstract | El propósito de esta investigación, es conocer los motivos del consumo de arroz premium, con base en sus atributos, beneficios y valores. La muestra estudiada se compone por hombres y mujeres consumidores y expertos en el tema gastronómico, quienes corresponden a diversos grupos etarios. La investigación se llevó a cabo aplicando como técnicas, la entrevista en profundidad y el grupo focal, tras un análisis exploratorio descriptivo, reveló las motivaciones para su consumo, además de la importancia del cereal en la dieta diaria de consumidores y usuarios. Por otra parte, los hallazgos destacaron que la relevancia tanto de los atributos como de los beneficios funcionales del grano, son similares entre usuarios profesionales y consumidores finales. | - |
| dc.format.extent | 34 páginas | - |
| dc.format.medium | Digital | - |
| dc.format.mimetype | application/pdf | - |
| dc.language.iso | spa | - |
| dc.publisher | Universidad Icesi | - |
| dc.rights | EL AUTOR, expresa que la obra objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, la obra es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO: en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el artículo, folleto o libro en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización, permite a la Universidad Icesi, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos Todo persona que consulte ya sea la biblioteca o en medio electrónico podrá copiar apartes del texto citando siempre la fuentes, es decir el título del trabajo y el autor. | - |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | - |
| dc.subject | Arroz | - |
| dc.subject | Motivación (Psicología) | - |
| dc.subject | Consumo | - |
| dc.subject | Calidad de los productos | - |
| dc.subject | Calidad de los alimentos | - |
| dc.subject | Ventaja comparativa | - |
| dc.subject | Encuestas por muestreo | - |
| dc.subject | Investigación de mercados | - |
| dc.subject | Métodos cuantitativos | - |
| dc.subject | Métodos de investigación | - |
| dc.subject | Hábitos de consumo | - |
| dc.subject | Trabajos de grado | - |
| dc.subject | Administración | - |
| dc.subject | Departamento de Gestión Organizacional | - |
| dc.title | Motivaciones últimas del consumo de arroz Premium. | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | - |
| dc.identifier.OLIB | http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=326406 | - |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas | - |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.contributor.role | Asesor Tesis | - |
| dc.publisher.department | Departamento de Gestión Organizacional | - |
| dc.rights.license | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | - |
| dc.publisher.place | Santiago de Cali | - |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | - |
| dc.type.local | Trabajo de grado | - |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| Aparece en las colecciones: | Gestión - Tesis | |
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| Fichero | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|
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