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Desafíos y aprendizajes de las crisis en el sector gastronómico.
Otoya Fischer, Esteban
;
Garivelly Cardona , Juan Diego
1-ene-2021
Innovación estratégica y oportunidades de comunicación como herramientas tácticas con las que el sector gastronómico de la ciudad de Cali enfrenta la época de covid-19 : cómo el desarrollo de estas estrategias ha influido en el consumidor .
Ayala Ochoa, Daniela
;
Candelo López, Natalia
1-ene-2021
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1
Ayala Ochoa, Daniela
1
Candelo López, Natalia
1
Garivelly Cardona , Juan Diego
1
Otoya Fischer, Esteban
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Gastronomía
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Alimentos
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