Huevos JD

Abstract

El proyecto Huevos JD presenta una propuesta de negocio centrada en la producción y distribución mayorista de huevos frescos, bajo un modelo sostenible, eficiente y formalizado. Su principal objetivo es fortalecer la capacidad productiva y comercial de una empresa avícola existente —que actualmente opera con tres naves de producción y un área de selección y envasado— mediante un plan estratégico de inversión y expansión para el periodo 2026-2029. El plan aborda de forma integral los aspectos técnicos, financieros, legales y ambientales para garantizar la viabilidad del negocio a largo plazo. Los resultados del estudio demuestran que la empresa cuenta con una sólida base para el crecimiento sostenible, respaldada por la expansión gradual de la infraestructura, la modernización de los procesos y la consolidación de relaciones comerciales estables con mayoristas, tiendas y restaurantes. El análisis financiero indica una mejora constante en la rentabilidad y la eficiencia, reflejada en la reducción progresiva de los costos unitarios y la optimización del capital de trabajo. Además, el proyecto integra un enfoque de responsabilidad ambiental y social a través del uso racional de los recursos, el cumplimiento de las normativas sanitarias y ambientales y la generación de empleo formal en su área de operación. En conclusión, Huevos JD se posiciona como una empresa rentable y sostenible, comprometida con el desarrollo económico, social y ambiental del sector avícola en el Valle del Cauca, Colombia.

The Huevos JD project presents a business proposal focused on the production and wholesale distribution of fresh eggs, under a sustainable, efficient, and formalized model. Its main objective is to strengthen the productive and commercial capacity of an existing poultry company — currently operating with three production houses and a selection and packaging area — through a strategic investment and expansion plan for the 2026 – 2029 period. The plan comprehensively addresses technical, financial, legal, and environmental aspects to ensure long - term business viability. The study results demonstrate that the company has a strong foundation for sustainable growth, supported by gradual infrastructure expansion, process modernization, and the consolidation of stable commercial relationships with wholesalers, stores, and restaurants. The financial analysis indicates a steady improvement in profitability and efficiency, reflected in the progressive reduction of unit costs and the optimization of working capital. Furthermore, the project integrates an environmental and social responsibility approach through the rational use of resources, compliance with sanitary and environmental regulations, and the generation of formal employment in its area of operation. In conclusion, Huevos JD positions itself as a profitable and sustainable enterprise, committed to the economic, social, and environmental development of the poultry sector in Valle del Cauca, Colombia.