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Ítem Modelado estocástico de desastres naturales.(Universidad Icesi, 2019-01-01) Muñoz Pedroza, Óscar Eduardo; Uribe Sánchez, Sebastián; Acosta Amado, Rolando José; Asesor TesisEl objetivo de este documento es proponer modelos estocásticos que permitan modelar el comportamiento a largo plazo de los desastres naturales en Colombia. Los desastres naturales son “aquellos elementos del medio ambiente que son peligrosos al hombre y que están causados por fuerzas extrañas a él… Que por su ubicación, severidad y frecuencia tienen el potencial de afectar adversamente al ser humano y sus actividades” (OEA, 1991). La mayoría de los estudios existentes sobre los desastres naturales tratan sobre cómo disminuir su impacto generando políticas de socorro, de distribución de recursos, entre otras, además, determinar las zonas con mayores riesgos de desastres naturales; pero existen muy pocas investigaciones sobre entender el comportamiento en el largo plazo de estos eventos, buscando con esto descubrir patrones que permitan acercarse a determinar con cierta incertidumbre cuándo, dónde y de qué magnitud pueden ocurrir.Ítem Implementación cadena de restaurantes “white label restaurants”(Universidad Icesi, 2023-06-16) Cardona Suárez, Juan Camilo; Galindo Becerra, Phanor Edilson; Uribe Sánchez, Sebastián; Vásquez Triviño, Harold Andrés; Arenas Guerrero, Fernando AntonioEn este estudio se analizan y comparan las estrategias "Odín" y "Zeus" propuestas para la implementación de los restaurantes “White Label Restaurants”, examinando su desempeño financiero y su impacto en el crecimiento empresarial. La estrategia "Zeus" se enfoca en el crecimiento constante y la excelencia en la calidad. A través de esta estrategia, White Label Restaurants logró un total de 222 restaurantes, con un atractivo del menú del 166%, calidad del servicio del 135% y percepción del ambiente del 91%. Las utilidades acumuladas alcanzaron los 87,509 USD, con un valor para el accionista de 749,030 USD y un ROI del 53%. Por otro lado, la estrategia "Odín" se caracteriza por su enfoque disciplinado y equilibrado en la toma de decisiones clave. A lo largo del análisis de 10 años, se logró un total de 264 restaurantes en funcionamiento. Además, se alcanzaron altos niveles de atractivo del menú (130%), calidad del servicio (99%) y percepción del ambiente (100%). Las utilidades acumuladas ascendieron a 64,970 USD, con un valor para el accionista de 687,586 USD y un ROI del 31%. Estos hallazgos destacan la importancia de mantener un enfoque disciplinado y equilibrado en la toma de decisiones, así como el compromiso con la excelencia en la calidad y el crecimiento constante