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Ítem Simulación de un evento discreto aplicada a una empresa multinacional xyz en el sector de alimentos(Universidad Icesi, 2011-01-01) Calvo García, Juliana; Vargas Franco, KatherineRESUMEN: El presente estudio trata sobre el análisis de un sistema logístico, en una compañía multinacional perteneciente al sector de alimentos. En éste, se evaluó la efectividad del proceso implementado por la misma, mediante la elaboración de un modelo de simulación. Finalmente, se desarrollaron propuestas, con el fin de encontrar mejoras significativas ante la situación actual. El modelo del sistema real se realizó utilizando el software de simulación PROMODEL®, debido a que permite evaluar las variables críticas del proceso y realizar los cambios necesarios, para plantear mejoras sin afectar el sistema real. Por razones de competitividad, tiempo y costo, es importante el diseño de propuestas de mejoramiento, con el fin de que los procesos logísticos brinden un apoyó al objeto de las empresas. Por esto, el estudio servirá como material de consulta para los estudiantes que deseen aprender más sobre el uso de la simulación en diferentes procesos, así como para el desarrollo de futuros proyectos de grado relacionados con este tema. Adicionalmente, a empresas interesadas en aplicar la simulación a sus procesos y los planes correspondientes con el fin de mejorar, les será de utilidad.Ítem Propuesta de mejoramiento para la distribución de planta en una empresa del sector lácteo(Universidad Icesi, 2012-01-01) Quiceno Orozco, Oscar David; Aguilera Mosquera, Natalia; AsesorEl presente proyecto está encaminado en realizar una propuesta de mejora para la distribución de planta en la empresa Alfa Colombia Ltda. especificamente en una de sus plantas ubicada en Acopi Yumbo. El desarrollo del proyecto, se dividirá en dos secciones; la primera, corresponde a la planeación donde se deberá evaluar los procesos actuales que se llevan a cabo dentro de la empresa. Procesos relacionados con la producción, flujo y manejo de materiales. Lo anterior, con el objetivo de hacer un diagnóstico e interpretar la situación actual para posteriormente desarrollar una estrategia metodológica de trabajo que permita abordar la situación problemática, y llevarla a una programación a través de un cronograma que será el primer indicador de cumplimiento de los objetivos del proyecto. Simultáneamente se realizará una investigación teórica que servirá como base para el desarrollo del proyecto. La segunda sección se enfoca en la propuesta de una distribución de planta para la empresa, con base en las investigaciones realizadas en la etapa anterior. Con el fin de proponer una solución a la situación problemática que incentivó la realización del proyecto. La idea es proponer una solución viable, que pueda ser implementada por la empresa sin requerir mayores inversiones. Aunque también podrían surgir propuestas relacionadas con inversiones mayores que posiblemente estarán relacionadas con la inversión en equipos de manejo de materiales o expansión de las instalaciones. Cabe mencionar que el desarrollo del proyecto se hará en la empresa Alfa Ltda pero también, será una guía que sirva para empresas que se dediquen a la producción y distribución de productos de consumo masivo, perecederos, donde no debe haber flujo de materiales cruzado.Ítem Modelo de localización y asignación para la unidad de negocio renta de chiller en la Empreza XYZ con operación en el mercado colombian(Universidad Icesi, 2012-12-14) Escobar Díaz, Hermann Julián; Osorio Muriel, Andrés Felipe; AsesorEl sector del acondicionamiento del aire, la refrigeración y ventilación se encuentra principalmente constituido por epresas dedicadas a la prestación de los servicios de ingenieriía de diseño e instalación, distribución y/o fabricación de partes, repuestos y equipos yservicios de mantenimiento preventivo y correctivo. La atención oportuna y eficiente de este tipo de productos es una variable crítica tratándose de servicios enfocados hacia el confort, calidad de aire y procesos productivos ya que los clientes exigen niveles de confiabilidad muy altos, es por eso que se hace necesaio crear una logística interna que evite paros y fallas en los equipos y a su vez aumente la satisfacción del cliente. Los equipos enfriadores de agua comúnmente llamados chillers, los cuales son el objeto del presente trabajo de grado hacen parte fundamental de la mayoria de proceso productivos y de confort en grandes instlaciones, son los encargados de mejorar el rendimeinto, garantizar las condiciones de enfriamiento necesarias para los procesos en plantas de rpoducción y climatizar áreas comunes como lo son oficinas, salas de cine, laboratorios entre otros. Este tipo de equipos tiene un alto costo debido a la tecnología, vida útil y funcionalidad, pero a su vez es considerado como un bien necesario e indispensable para muchas de las empresas tanto comerciales como productivas que se encuentran en la etapa de crecimiento y no tienen la facilidad económica para adquirirlos, además de aquellas empresas que se encuentran en prceso de reposición o reparación de los chiller existentes y necesitan satisfacer las necesidades de la planta temporalmente; es por esto que tomar la decsión de incursionar en el mercado del alquiler de chiller puede llegar a ser un gran oportunidad de negocio.
