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    Implementación cadena de restaurantes “white label restaurants”
    (Universidad Icesi, 2023-06-16) Cardona Suárez, Juan Camilo; Galindo Becerra, Phanor Edilson; Uribe Sánchez, Sebastián; Vásquez Triviño, Harold Andrés; Arenas Guerrero, Fernando Antonio
    En este estudio se analizan y comparan las estrategias "Odín" y "Zeus" propuestas para la implementación de los restaurantes “White Label Restaurants”, examinando su desempeño financiero y su impacto en el crecimiento empresarial. La estrategia "Zeus" se enfoca en el crecimiento constante y la excelencia en la calidad. A través de esta estrategia, White Label Restaurants logró un total de 222 restaurantes, con un atractivo del menú del 166%, calidad del servicio del 135% y percepción del ambiente del 91%. Las utilidades acumuladas alcanzaron los 87,509 USD, con un valor para el accionista de 749,030 USD y un ROI del 53%. Por otro lado, la estrategia "Odín" se caracteriza por su enfoque disciplinado y equilibrado en la toma de decisiones clave. A lo largo del análisis de 10 años, se logró un total de 264 restaurantes en funcionamiento. Además, se alcanzaron altos niveles de atractivo del menú (130%), calidad del servicio (99%) y percepción del ambiente (100%). Las utilidades acumuladas ascendieron a 64,970 USD, con un valor para el accionista de 687,586 USD y un ROI del 31%. Estos hallazgos destacan la importancia de mantener un enfoque disciplinado y equilibrado en la toma de decisiones, así como el compromiso con la excelencia en la calidad y el crecimiento constante
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    AGC electrónica planeación estratégica
    (Universidad Icesi, 2017-01-01) Palomino, Santiago; Sarria Campo, Edgar; Asesor Tesis
    AGC Electrónica, empresa fundada en el año 1989, en la ciudad de Santiago de Cali, por Albeiro Giraldo Castro, se consolida como un centro de servicio y soporte técnico para equipos de audio y video a nivel empresarial y de hogar. Durante 6 meses, José Felipe Giraldo y Santiago Palomino, estudiantes de la Universidad Icesi, desarrollaron de manera investigativa y desde la academia su Proyecto de Grado, basados en su conocimiento y bajo la tutoría del profesor Edgar Sarria, con miras a una nueva y mejor Planeación Estratégica. En este documento se hallará de manera estructurada los cimientos de la empresa, la investigación de múltiples autores que respaldan con su teoría lo aquí realizado y el proceso por el cual se planificaron y diseñaron planes viables para la empresa.