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Purificación y caracterización de compuestos activos en cecropia telenitida
(Universidad Icesi, 2018-01-01) Triana Salcedo, Laura Isabel; Montoya Peláez, Guillermo León; Asesor Tesis
Colombia es el segundo país más biodiverso del mundo. Se caracteriza por tener por lo menos 56.000 especies de las cuales más de 9.000 son endémicas. Las plantas hacen parte de este conjunto, siendo ellas de gran variedad en apariencia, funcionalidad y propiedades terapéuticas. En contraste, el conocimiento a nivel fitoquímico y farmacognóstico continúa siendo incipiente.
Aislamiento y purificación de esteroles a partir de los residuos de las torres de decoloración del ingenio manuelita
(Universidad Icesi, 2017-01-01) Betancourth Gil, Luisa María; Montoya Peláez, Guillermo León; Asesor Tesis
La industria azucarera en Colombia es una de las bases de la economía en el Valle del Cauca, la producción de azúcar con altos estándares de calidad es uno de los aspectos que caracteriza a esta región. Sin embargo, es importante mencionar que a partir de la caña de azúcar no solo es posible obtener azúcar refinada; sino, también alcohol y otros compuestos orgánicos tales como, flavonoides, triterpenos y esteroles. Estos compuestos han sido analizados recientemente, debido a que en la actualidad se desea optimizar el aprovechamiento de recursos, con el objetivo de minimizar en gran medida la producción de desechos y la contaminación del medio ambiente.