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    Clustering de consumidores culturales en Colombia
    (Universidad Icesi, 2021-01-01) Chará Garzón, Valentina; Hernández Ayala, Tatiana; Hoyos Bermeo, Cristian Camilo; Asesor Tesis
    “El consumo cultural es el conjunto de procesos de apropiación y usos de productos en los que el valor simbólico prevalece sobre los valores de uso y de cambio, o donde al menos estos últimos se configuran subordinados a la dimensión simbólica” (Canclini, 2006). Para Colombia, el DANE, por medio de la Encuesta de Consumo Cultural, recopila información de las preferencias de los consumidores culturales. Con el objetivo de encontrar estos patrones de consumo, útiles tanto para el sector público como privado, la presente investigación realizó un clustering k-means de los individuos encuestados de todo el país en cuanto a su consumo cultural. Los resultados indican dos grupos de consumidores con características en el consumo y socioeconómicas diferenciadoras.
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    Análisis a las barreras organizacionales del colectivo destila patrimonio para el viche y bebidas ancestrales del Pacífico Colombiano.
    (Universidad Icesi, 2020-01-01) Cabrera Delgado, Fabián Andrés; Argüello Rojas, Leidy Lorena; Gartner Villa, Ángela María; Asesor Tesis
    Este trabajo de investigación resume las conclusiones de una investigación que tuvo como finalidad contrastar teorías económicas en industrias culturales, desarrollando conceptos académicos y validándolos dentro del campo de la economía de la cultura. Como objetivos se buscó desarrollar un modelo que aporte a la gestión del colectivo Destila Patrimonio para salvaguardar sus costumbres y recetas del viche y otras bebidas ancestrales, las cuales guardan una relación estrecha con la forma de vida de las comunidades afrodescendientes del pacifico colombianos, entre ellas la partería y la medicina ancestral que están amparados bajo la Ley 70 de 1993; Por la cual se desarrolla el artículo transitorio 55 de la Constitución Política que reconoce y protege a estas comunidades.