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Ítem Plan de empresa : BBQ BOX.(Universidad Icesi, 2020-01-01) García Alegrías, Andrés Felipe; Villaci Castrillón, Oscar Julián; Martínez Romero, Ana Carolina; Asesor TesisEl siguiente proyecto de grado presenta un plan de empresa que busca demostrar la viabilidad y rentabilidad de un modelo de negocio. A partir de enero 2021, BBQ BOX ofrecerá la opción para comprar todos los productos necesarios para un asado por un mismo canal. Se ofrecerán diferentes cortes de carne, gramajes y acompañantes. Según el estudio de mercado realizado existen competidores que actualmente tienen ofertas similares, pero se estableció una oferta que no solo integra productos, también genera toda una experiencia alrededor de los asados, al ofrecer recomendaciones de uso, tutoriales, oportunidad en la entrega y generación de redes. La empresa estará dirigida por los dos socios quienes tendrán a cargo una gerencia cada uno, acompañados de un grupo de apoyo para apalancar los resultados y el objetivo común de generar valor a los clientes que produzca rentabilidad a la empresa.Ítem Modelo de negocio desde la eficiencia y la sustentabilidad ambiental en el proceso de gestión integral de residuos plásticos(Universidad Icesi, 2020-01-01) Sarmiento Marmolejo, Valeria; Bedoya Almeira, Valentina; Guevara, Irlanda; Asesor TesisEl propósito de esta investigación es crear una guía de un modelo de negocio desde la eficiencia y la sustentabilidad ambiental en el proceso de gestión integral de residuos plásticos aplicable en cualquier contexto geográfico. Se enmarca en un enfoque ambiental y de calidad humana, el cual ayuda al medio ambiente en la disminución de los residuos plásticos, y a su vez al mejoramiento de la calidad de vida de personas o comunidades con condiciones básicas insatisfechas con la construcción de viviendas y zonas públicas por medio de la producción de madera plástica. La propuesta de valor de este modelo se basa en la recolección de residuos plásticos que llegan con la marea y el per-cápita de basura desechada por cada habitante. Este proyecto indica ser un modelo de negocio incluyente donde la parte vital de la logística sea proveniente de las mismas comunidades. Es una posible alternativa para empezar a combatir problemáticas que mundialmente nos perjudican a todos. Tomar participación en cualquier escala dentro de la cadena de valor puede ayudar a frenar esta problemática ambiental, todos somos partícipes de la contaminación que estamos viviendo y también somos los que podemos ayudar a solucionarla, empezando por una concientización en casa del uso que le estamos dando a los plásticos como también, la construcción de este tipo de modelos de negocios aplicables en cualquier región.