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Ítem Guía de exportación de limón Tahití(Universidad Icesi, 2017-01-01) Botina Patiño, Víctor Esteban; Gomez Villa, Oscar; Asesor TesisLa presente guía, abarca los temas de producción, crecimiento y cosecha de las plantas de limón Tahití. Además, incluye un guía de buenas prácticas agrícolas, que permitirá mejorar la percepción de la calidad del fruto en el extranjero, igualmente, la guía de buenas prácticas agrícolas esta diseñada para mejorar la utilización del medio ambiente del área productiva y disminuir el deterioro del mismo. Por último, esta guía de exportación de limón Tahití, abarca de manera detallada el proceso que los pequeños y medianos productores deben llevar para exportar lima a Estados Unidos.Ítem Puesto de trabajo para el área de post-cosecha de papaya. [recurso electrónico](Universidad Icesi, 2014-05-21) Gómez Zambrano, Ilyan Yare; Serna, Jose Fernando; Asesor TesisEl Valle del Cauca es el primer productor de frutas en Colombia con 28.192 hectáreas de producción para el 2004 y 669.184 toneladas de fruta fresca que facturaron 153 millones de dólares para los productores. En el ámbito nacional, el área cosechada representó el 12.7% del área cultivada con frutales en Colombia en el mismo año (MADR, 2006). Los cinco frutales con mayor representación en producción han sido naranja, piña, guayaba, banano y papaya (MADR, 2006), en ese orden de participación productiva, los cuales con ayuda e implementación de investigaciones de varias universidades de la región, evidenciaron los mejores rendimientos en toneladas por área en el territorio nacional.