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Ítem Recorrido de las marcas : crem helado(Universidad Icesi, 2023-02-24) Trejos Serrano, María Alejandra; Vargas Salcedo, Carolina; Cortés Pardo, Ingrid Paola; Asesor TesisCrem Helado es una empresa que ha estado presente en la vida de millones de colombianos por más de medio siglo, siendo partícipe de momentos inolvidables gracias a sus productos. No obstante, al pasar del tiempo, los consumidores transforman sus expectativas, por esta razón, las marcas buscan ajustar su imagen y productos en pro de satisfacer sus necesidades. De modo que, la investigación reúne la historia de Crem Helado, además de compilar los anuncios publicitarios que han lanzado a lo largo de su historia, para así conocer y analizarlos, identificando patrones que ha utilizado para estar vigente en el mercado. Las pautas publicitarias presentadas, son producto de la búsqueda en los distintos medios de comunicación escrito y visual, las cuales se organizan por décadas para un mejor análisis.
Ítem Capacidades de innovación organizacional. Evidencia empírica en contextos B2B(Universidad Icesi, 2021-10-01) Valenzuela Fernández, Leslier; Peñaloza Briones, Natacha; Barajas Portas, Karla; Marinao Artigas, EnriqueEl objetivo del artículo fue explorar los efectos de las capacidades de innovación organizacional que podrían afectar el desempeño en un contexto business-to-business o B2B. Se realizó un análisis sistemático de la literatura utilizando un análisis bibliométrico sobre las siguientes capacidades de innovación organizacional: estrategia de innovación y proyectos de gestión, redes colaborativas y orientación al mercado. Los autores proponen un modelo explicativo y proporcionan evidencia empírica desde el contexto B2B en Chile, a partir de 242 encuestas realizadas a altos ejecutivos. La mejor posición fue la del sector minero. Sin embargo, todos los sectores estudiados necesitan más énfasis en la orientación al mercado, la co-creación de valor y la innovación para obtener mejores resultados sostenibles.Ítem Aplicación del modelo de planeación estratégica Porter al restaurante ICONO - Café y Té(Universidad Icesi, 2022-01-01) Forero Torres, Isabela; Franco Paredes, María Camila; Sarria Campo, Edgar; Asesor TesisLos autores del trabajo de investigación “Aplicación del modelo de planeación estratégica Porter al restaurante ICONO” tienen cómo meta poder brindarles a los dueños del establecimiento un buen diseño de lo que sería un plan estratégico completo y estructurado, basado en la teoría obtenida a partir de diversos estudios, pero también, de los resultados obtenidos a lo largo de la investigación. Para el logro de esta meta establecida, se empezará con la explicación de lo que es una planeación estratégica según la academia, previo a esto se nombrarán todos y cada uno de los 7 modelos de la planeación, para finalmente estar en capacidad de escoger, según las consideraciones de los autores, es el mejor para aplicar al restaurante. Se seguirá con la aplicación de todos los factores presentes en el modelo Porter teniendo en cuenta el tipo de negocio sobre el que se está trabajando. Por último, se mostrarán los análisis de las respuestas más relevantes obtenidas por medio de un sondeo y posteriormente, un análisis general del trabajo de campo realizado.