Plantas de Biogás generadoras de energía a partir de residuos de comida de energía.
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Fecha
2020-01-01
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Universidad Icesi
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Resumen
Este documento está enfocado en determinar la viabilidad comercial y financiera de una Planta de Biogás la cual recicla los residuos orgánicos de la preparación y consumo de comida para que, a través del proceso de descomposición natural se genere gas metano el cual será captado y filtrado para retornarlo a la cocina donde se utilizará como fuente calorífica para preparar los alimentos. Este emprendimiento tiene como mercado objetivo los restaurantes tipo campestres a nivel departamental con proyección hacia el mercado nacional y hacia otros sectores como el institucional y el residencial los cuales suplirían la necesidad de reducir gastos por consumo de este combustible.
Descripción
Palabras clave
Biogás, Plantas industriales, Residuos urbanos, Tésis, Desperdicios, Biodegradación, Residuos, Consumo de alimentos, Viabilidad económica, Descomposición de alimentos, Restaurants, Emprendimiento, Mercado, Restaurantes, Reciclaje de residuos, Energía alternativa, Energía renovable, Administración, Departamento de Gestión Organizacional