Lácteos Casta
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Authors
Ramírez, Iván Darío
Villegas, Samuel
Thesis Director / Advisor
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Universidad Icesi
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Resumen
Este plan de marketing fue desarrollado para Lácteos Casta, una empresa con sede en Tuluá dedicada a la producción de productos lácteos artesanales de alta calidad, que incorporan probióticos y enzimas digestivas. La investigación analiza principalmente el entorno interno y externo de la marca, identificando fortalezas como su propuesta de valor saludable y sostenible, así como debilidades como su baja presencia en canales de autoservicio. Este plan propone una estrategia para posicionar la marca en canales de venta física durante 2025, resaltando su carácter premium a través del rediseño del empaque, activaciones en tienda y segmentación de precios. El objetivo es incrementar la rotación de inventario y fortalecer su presencia en el mercado colombiano de productos lácteos artesanales.
Abstract
This marketing plan was developed for Lácteos Casta, a company based in Tuluá dedicated to the production of high-quality artisanal dairy products, incorporating probiotics and digestive enzymes. The research mainly analyzes the brand’s internal and external environment, identifying strengths such as its healthy and sustainable value proposition, as well as weaknesses like its low presence in self-service channels. This plan proposes a strategy to position the brand in physical retail channels during 2025, highlighting its premium nature through packaging redesign, in-store activations, and price segmentation. The goal is to increase inventory turnover and strengthen its presence in the Colombian artisanal dairy market.
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Palabras clave
Lácteos artesanalesEstrategia de mercadeoSostenibilidadCanales de distribuciónPosicionamiento premiumTrabajo de grado de Mercadeo Internacional y Publicidad
Keywords
Artisanal dairyMarketing strategySustainabilityDistribution channelsPremium positioning
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