Viabilidad de la comercialización de frutas y hortalizas cultivadas hidropónicamente a través de una plataforma digital.
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Fecha
2020-01-01
Autores
Rueda Jaramillo, Santiago
Suárez Porras, Sergio Andrés
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Editor
Universidad Icesi
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Resumen
El siguiente trabajo busca investigar la viabilidad de comercialización de frutas y hortalizas producidas con un sistema de producción hidropónico en la ciudad de Cali a través de una plataforma digital y para ello, se realizará un estudio de mercado en el que se analizarán las oportunidades de mercado para las partes interesadas, se identificarán las principales tendencias y factores que impulsan al sector agrícola en Colombia, se conocerán los hábitos de compra y consumo de frutas y hortalizas de los consumidores y su comportamiento frente al producto, precio y canal.