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Evaluación de procedimientos en Acquasanta Lofts Hotel

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Authors

Cadavid Melo, Irene

Thesis Director / Advisor

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Publisher

Universidad Icesi
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Abstract

This paper was developed under the motivation to create a tool or element that could improve the customer`s service processes. Being able to participate in the creation of a hotel and its concept has been a huge opportunity, granted since 2011. This method allows a continuous evaluation of the processes inside the hotel specifically through the market investigation of surveys and hidden costumers, here is where you can catch the employee in his natural environment, and therefore is the best way to measure them.

Description

Este trabajo fue creado bajo la motivación de crear un elemento o herramienta que mejorara y permitiera seguir mejorando los procesos para el servicio al cliente. Haber sido parte del desarrollo y creación del hotel y su concepto ha sido una oportunidad muy grande que he tenido junto a esta organización desde el 2011. Este método que permite la evaluación continua de los procedimientos dentro de cualquiera de las áreas del hotel, por medio de elementos de la investigación de mercados; específicamente los clientes incognitos y las encuestas. Por medio de estos métodos se logra tener un ambiente laboral natural de la persona en evaluación, reaccionando y dando la información que para su cargo y personalmente son pertinentes. Solo así es posible medir a los empleados en su entorno natural.

Palabras clave

AdministraciónDepartamento de Gestión OrganizacionalProducción intelectual registrada - Universidad Icesi

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