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Ingreso al mercado colombiano de compañías internacionales del sector alimentos Starbucks Vs Juan Valdez

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Authors

De La Cuesta, Jimena

Thesis Director / Advisor

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Universidad Icesi
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Resumen

Con este trabajo investigativo se busca analizar desde una perspectiva de mercadeo y comportamiento del consumidor, el ingreso al mercado colombiano de compañías internacionales del sector alimentos, haciendo énfasis principalmente en el ingreso de la compañía internacional Starbucks al mercado nacional, principalmente en la ciudad de Cali, y el posible impacto que esta pueda generar en el sector. Por lo tanto, es importante conocer acerca de la principal cadena de tiendas de café Juan Valdez, líder en el mercado cafetero colombiano que cuenta con una gran participación y posicionamiento en el sector, su historia y recorrido que hacen de este un ícono a nivel mundial del café colombiano y de su actual competencia Starbucks, marca reconocida también a nivel internacional que brinda a los consumidores productos de alta calidad a base de café. Se analizará también el impacto que ha generado el ingreso de la franquicia Starbucks en la ciudad de Bogotá, las principales oportunidades y amenazas que esta cadena y muchas otras empresas, incluida Juan Valdez, deben afrontar en esta nueva etapa a la cual se ve enfrentado el mercado cafetero en el país.

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Palabras clave

Trabajos de gradoComportamiento del consumidorPercepciónPreferencias de los consumidoresCali (Valle del Cauca, Colombia)Hábitos de consumoAnálisis cualitativoAnálisis cuantitativoFranquiciasStarbucks Coffee CompanyJuan Valdez (Marca comercial de café)AdministraciónMercadeoDepartamento de Gestión OrganizacionalDepartamento de Mercadeo y Negocios Internacionales

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