Logo_Icesi
 

Asegurar alimentos al pueblo: ¿todos los caminos conducen a Mercal?

Miniatura

Fecha

2011-01-01

Autores

Puente Castro, Raquel

Director de tesis/Asesor

Título de la revista

ISSN de la revista

Título del volumen

Publicador

Ediciones IESA

Editor

Compartir

Documentos PDF

Resumen

En abril de 2003 nace Mercal con el propósito de asegurar al pueblo venezolano productos de primera necesidad, manteniendo la calidad, bajos precios y fácil acceso. Asimismo, fueron reactivados los programas CASA y Proal como parte del fortalecimiento de la red de abastecimientos y distribución de alimentos. Este caso de estudio muestra un informe del programa Mercal y su red describiendo sus orígenes, su estructura organizacional, las operaciones en cuanto a distribución así como la política de precios bajos que benefició a un amplio sector de la población pero impactó de manera negativa a las empresas de la competencia.

Abstract

Resumo

Descripción

Palabras clave

Alimentos, Política alimentaria, Programas sociales, Mercal, Venezuela

Keywords

Palavras-chave

Citación

DOI

Handle

ISBN

ISSN

OLIB

URL

YouTube

Creative Commons License
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0).