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Planeación estratégica para una empresa productora y distribuidora de complementos nutricionales a base de quinoa

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Fecha

2015-01-01

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Universidad Icesi

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Resumen

Abstract

In this project will set out a strategic planning for a producer and distributor firm of finished products of Quinoa, thi s planning includes aspects like corporative platform and objectives, the design of the internal structure, map out the managerial indicators and the execution of evaluation matrices, for the formulation of strategies. The market and the development of fi nished products of Quinoa has been extend their influence year by year, however, in Colombia the consumption is low due to the limited information of the product and the benefits that this product has. For that reason, Biox has a relevant opportunity to ma ke incursions in this market, according to the quality of the products, distribution and the aggregate value included in the protein insolate that the company makes. The implementation of the strategic planning is important for the corporation, because thi s makes the orientation affording take the control of the market dynamics.

Resumo

Descripción

El siguiente proyecto pretende plantear una planeación estratégica para una empresa productora y distribuidora de productos a base de Quínoa, en esta planeación se desarrollan los conceptos de: plataforma y objetivos estratégicos corporativos, la configuración de la estructura interna, desarrollo de los indicadores de gestión y la realización de las matrices de evaluación y formulación de estrategias. El mercado y el desarrollo de productos a base de Quínoa se han ido expandiendo su mercado con el pasar de los años, sin embargo, en Colombia su consumo es bajo debido a la poca información producto y sus beneficios, el cultivo de este cereal se realiza de manera artesanal y sin ninguna tecnificación. Es por esta razón que la empresa Biox tiene una gran oportunidad para incursionar en el mercado, debido a la calidad de sus productos, distribución y valor agregado respecto del aislado proteico de Quínoa que la empresa realiza. Para esta empresa, al ejecutar los procesos de planeación estratégica, se logran las mejores alternativas para orientar su acción en las diferentes dinámicas del mercado.

Palabras clave

Logística, Cadena productiva, Semillas, Quinoa, Planeación estratégica, Trabajos de grado, Economía, Departamento de Economía, Producción intelectual registrada - Universidad Icesi

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