Implementación de una guía de compras para nuevos proveedores de materia prima en empresas del sector de alimentos procesados

Abstract

A través de los últimos años y especialmente en la última década, en Colombia, se ha hecho cada vez más evidente la necesidad formular nuevas propuestas para crear modelos de compra de materia prima en empresas industriales, para que ayuden a maximizar los objetivos estratégicos de las organizaciones. En la actualidad es de vital importancia mantenerse bien informado de lo que acontece a nuestro alrededor en especial en lo que se refiere a este campo industrial, sin embargo se carece de una metodología de apoyo que garantice una eficiente toma de decisiones. Es por ello que actividades como la determinación y evaluación de las diferentes variables, que afectan el valor final de un producto, deben ser objetos de investigación y análisis, para poder establecer la manera más eficaz de proceder en una actividad de compra, con el firme propósito de implementarla en toma de decisiones para futuras negociaciones.