Fruit Cakes Et Cookies: frutas exóticas en repostería Gourmet - Universidad ICESI
| dc.audience | Comunidad Universidad Icesi – Estudiantes | |
| dc.contributor.advisor | Martínez Romero, Ana Carolina | spa |
| dc.contributor.author | Vargas Abadía, Cristhian | spa |
| dc.contributor.role | Asesor | |
| dc.coverage.spatial | Cali de Lat: 03 24 00 N degrees minutes Lat: 3.4000 decimal degrees Long: 076 30 00 W degrees minutes Long: -76.5000 decimal degrees. | |
| dc.date.accessioned | 2017-10-04T19:25:57Z | |
| dc.date.available | 2017-10-04T19:25:57Z | |
| dc.date.issued | 2010-01-01 | |
| dc.description.abstract | Los productos de fruits Cakes & Cookies son repostería gourmet a base de frutas exóticas que brindan bienestar y nutrición, nacen por la necesidad de ofrecer alternativa que rompen la rutina sin dejar de lado la preocupación por la salud. La ventaja competitiva se centra en el uso de frutas exóticas que ayudarán a una alimentación saludable. | spa |
| dc.format.extent | 67 páginas | |
| dc.format.medium | Digital | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.OLIB | http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib/?infile=details.glu&loid=227815&rs=647473&hitno=2 | |
| dc.identifier.instname | instname:Universidad Icesi | |
| dc.identifier.reponame | reponame:Biblioteca Digital | |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.icesi.edu.co/ | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10906/82105 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Icesi | |
| dc.publisher.department | Departamento de Gestión Organizacional | |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas | |
| dc.publisher.place | Santiago de Cali | |
| dc.publisher.program | Administración de Empresas | |
| dc.rights | EL AUTOR, expresa que la obra objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, la obra es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO: en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el artículo, folleto o libro en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización, permite a la Universidad Icesi, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos. Toda persona que consulte ya sea la biblioteca o en medio electrónico podrá copiar apartes del texto citando siempre la fuentes, es decir el título del trabajo y el autor. | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
| dc.rights.license | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject.proposal | Negocios y management | spa |
| dc.subject.proposal | Business | spa |
| dc.subject.proposal | Espíritu empresarial | spa |
| dc.subject.proposal | Creatividad empresarial | spa |
| dc.subject.proposal | Planes de negocios | spa |
| dc.subject.proposal | Plan de empresa | spa |
| dc.subject.proposal | Cali (Valle del Cauca, Colombia) | spa |
| dc.subject.proposal | Repostería | spa |
| dc.subject.proposal | Frutas | spa |
| dc.subject.proposal | Nutrición | spa |
| dc.subject.proposal | Salud | spa |
| dc.title | Fruit Cakes Et Cookies: frutas exóticas en repostería Gourmet - Universidad ICESI | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_8042 | |
| dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/workingPaper | |
| dc.type.local | Documento de trabajo | |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
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