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Percepción, hábitos y consumo de alimentos dietéticos e Integrales en Santiago de Cali, Colombia.

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dc.audienceComunidad Universidad Icesi – Estudiantesspa
dc.contributor.advisorRodríguez Victoria, Eva Oriethaspa
dc.contributor.authorCastro Urrutia, Jorge Eduardospa
dc.contributor.roleAsesor Tesis
dc.coverage.spatialCali de Lat: 03 24 00 N degrees minutes Lat: 3.4000 decimal degrees Long: 076 30 00 W degrees minutes Long: -76.5000 decimal degrees.
dc.date.accessioned2018-03-08T07:31:09Z
dc.date.available2016-01-01
dc.date.available2018-03-08T07:31:09Z
dc.date.issued2016-01-01
dc.description.abstractMediante la presente investigación, se busca conocer cómo los alimentos dietéticos e integrales se encuentran establecidos en la mente del consumidor, es decir cuál es la percepción sobre estos y si los consumidores los saben diferenciar. Adicionalmente, hay un interés por entender si además de conocerlos, los consumidores caleños están dispuestos a consumirlos y cuáles son los motivos por los que se ven atraídos a hacerlo, en lugar de consumir productos procesados, altos en azúcares, grasas y calorías.spa
dc.format.extent72 páginas
dc.format.mediumDigital
dc.format.mimetypeapplication/pdf
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dc.identifier.OLIBhttp://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=308516
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Icesi
dc.identifier.other308516
dc.identifier.reponamereponame:Biblioteca Digital
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.icesi.edu.co/
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10906/83070
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Icesi
dc.publisher.departmentDepartamento de Gestión Organizacional
dc.publisher.departmentDepartamento de Mercadeo y Negocios Internacionales
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Administrativas y Económicas
dc.publisher.placeSantiago de Cali
dc.rightsEL AUTOR, expresa que la obra objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, la obra es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO: en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el artículo, folleto o libro en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización, permite a la Universidad Icesi, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos. Toda persona que consulte ya sea la biblioteca o en medio electrónico podrá copiar apartes del texto citando siempre la fuentes, es decir el título del trabajo y el autor.spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject.proposalSuplementos dietéticosspa
dc.subject.proposalAlimentos lightspa
dc.subject.proposalProductos integralesspa
dc.subject.proposalHábitos alimenticiosspa
dc.subject.proposalComportamiento del consumidorspa
dc.subject.proposalTrabajos de gradospa
dc.subject.proposalDepartamento de Gestión Organizacionalspa
dc.subject.proposalDepartamento de Mercadeo y Negocios Internacionalesspa
dc.subject.proposalMercadeospa
dc.subject.proposalAdministraciónspa
dc.titlePercepción, hábitos y consumo de alimentos dietéticos e Integrales en Santiago de Cali, Colombia.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.localTrabajo de grado
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

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castro_percepcion_habitos_2016.pdf
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