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Plan de empresa para el Grand Boucheé

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Fecha

2017-01-01

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Universidad Icesi

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Resumen

El plan de empresa para El Grand Boucheé describe todos los requerimientos que se deben tener en cuenta para la puesta en funcionamiento de una compañía dedicada a la fabricación y venta de pasteles en hojaldre. Este plan busca dar el sentido de formalidad a la empresa que lleva veinticinco años funcionando de manera informal y con muy buenos resultados en el municipio de Santander de Quilichao, para la cual el gran interrogante es conocer si tiene la oportunidad de crecer y operar dentro del marco formal establecido para las empresas en Colombia, generar ingresos y utilidades suficientes que la lleven a posicionarse en el mercado como un líder en la comercialización de pasteles en hojaldre.

Abstract

Resumo

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Palabras clave

Tésis, Plan de empresa, Plan de mercadeo, Pasteles en hojaldre, Industria de alimentos, Administración, Departamento de Gestión Organizacional

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