Plan de empresa para la exportación de conservas de fruta.
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Isaza Villamizar, Katherine
Triana Lloreda, Juan Carlos
Thesis Director / Advisor
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Universidad Icesi
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Resumen
Prexfruit S.A.S. tendrá como objeto el procesamiento y transformación de fruta fresca en conservas, manteniendo el sabor tropical y el diferencial del fruto exótico de latino América. Para ello contará con una infraestructura de una empresa de producción de conservas asociada con los mejores estándares de calidad para desarrollar productos con las exigencias internacionales. Se buscará incrementar valor al sector de las frutas y agroindustrial del país, correspondiendo así al progreso del desarrollo económico de la región del Valle del Cauca.
Prexfruit S.A.S. será el resultado de la asociación de tres jóvenes empresarios de origen vallecaucano con conocimiento y experiencia de 6 años en administración de empresas, marketing, gestión de recursos humanos, atención al cliente y mejoramiento de procesos aplicados en sectores de consumo masivo. En el primer año Prexfruit S.A.S. llegará al estado de Florida y a partir del segundo año llegará a California para atender el segmento internacional en alianza con importadoras o comercializadoras enfocadas a la distribución de productos naturales, con compras promedio mensuales de 3 a 10 estibas según el sector de la comercialización. El segmento objetivo son personas con edades entre 15 y 40 años, dado que están dispuestos a probar cosas nuevas, naturales y ante todo light o fitness. Adicionalmente, este segmento es ambientalista y busca productos orgánicos que apoyan la sostenibilidad.
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Palabras clave
Exportaciones - ColombiaConservas de frutasExportaciones - Valle del CaucaPlanificación industrialPlanificación empresarialFruta en frescoLatino AméricaInfraestructura tecnológicaCalidad de servicioDesarrollo económicoCalidad de los productosRecursos humanosMarketing (Mercadeo)ConsumoAtención al clienteSostenibilidadSostenibilidad empresarialSegmentación del mercadoTésisAdministraciónDepartamento de Gestión Organizacional
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