Plan de mercadeo de la nueva marca de Snacks Biltong para la Empresa Berna.
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Cano Arce, Andrés Felipe
Bonilla Castro, Angela Maria
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Universidad Icesi
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Resumen
Nuestro proyecto evidencia un plan de mercadeo para el lanzamiento del nuevo producto Snack Biltong de la empresa Berna, el cual se trabajó bajo conceptos de autores como Kotler, Dolan, Malhotra, Walker, Shapiro Y Nagle T. Dentro de la investigación definimos unas etapas metodológicas, en la que inicialmente se analizó el contexto interno y externo de la compañía, posterior, se investigó acerca de la tendencia de consumo con respecto a los snacks a nivel mundial, nacional y regional.
Lo anterior permitió hallazgos relevantes para definir unos objetivos medibles y alcanzables, y con esto proponer una estrategia de mercadeo que involucre los principios asociados a las 4P (producto, plaza, promoción y precio), para finalizar con una proyección económica que valide la viabilidad del producto en el mercado.
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Palabras clave
Plan de mercadeoProteínasSaludableTendencias de mercadoConsumoComportamiento del consumidorIndustria de alimentosEstrategias de mercadeoClientesRefrigeriosSnack foodsProductos nuevosNew productsTésisMercadeoDepartamento de Mercadeo y Negocios Internacionales
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