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Propuesta para incrementar las ventas de la crema de maní de manitoba a traves de la creación de un adobo

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Universidad Icesi
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Resumen

This proposal details a strategy to increase the use of peanut butter through a marinade, focusing on the development of a new product line called MANIDOBO from the company MANITOBA . The objective is to create a peanut butter - based 2 product that responds to the growing consumer demand for healthy and sustainable options, becoming an essential ingredient in Colombian gastronomy. Global market trends indicate a steady increase in the consumption of marinades that are low in sodium, free of preservatives and made with natural ingredients, reflecting a preference for healthier alternatives, driven by increased awareness about food an d demand for sustainable products. Market research, based on a survey, shows that a high percentage of participants are interested in trying traditional dishes that include peanut marinade. This, together with data from secondary sources, highlights the fe asibility of introducing innovative products in this sector, allowing the implementation of effective strategies in digital marketing, sustainability and product development.

Abstract

Esta propuesta detalla una estrategia para aumentar la utilización de la crema de maní a través de un adobo, enfocándose en el desarrollo de una nueva línea de productos denominada MANIDOBO de la empresa MANITOBA. El objetivo es crear un producto basado en crema de maní que responda a la creciente demanda de los consumidores por opciones saludables y sostenibles, convirtiéndose en un ingrediente esencial en la gastronomía colombiana. Las tendencias del mercado global indican un aumento constante en el consumo de adobos que son bajos en sodio, libres de conservantes y elaborados con ingredientes naturales, lo que refleja una preferencia por alternativas más saludables, impulsada por una mayor conciencia sobre la alimentación y la demanda de productos sostenibles. La investigación de mercado, basada en una encuesta, muestra que un alto porcentaje de los participantes está interesado en probar platos tradicionales que incluyan el adobo de maní. Esto, junto con datos de fuentes secundarias, resalta la viabilidad de introducir productos innovadores en este sector, permitiendo la implementación de estrategias efectivas en marketing digital, sostenibilidad y desarrollo de productos

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Tesis en Maestría en Gestión EmpresarialCrema de maníAdoboEstrategia de marketingTendencias saludablesHealthy trends

Keywords

SostenibilidadPeanut butterMarinadeSustainabilityMarketing strategy

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