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Ítem Comportamiento y tendencias de los canales de comercialización en agencias y operadores turísticos.(Universidad Icesi, 2020-01-01) Ospina Idárraga, María Juliana; Palacios Cáceres, Mariana; Rodríguez Victoria, Eva Orietha; Asesor TesisEl propósito de este trabajo de grado es explicar el comportamiento y las tendencias de los canales de comercialización en agencias y operadores turísticos en Colombia y España. Por ello, se analizan investigaciones cuyos factores claves del mercado turístico permiten entender las estrategias utilizadas por estas empresas para el consumidor y las preferencias que tienen estos frente a las mismas. Se llegó a la conclusión que muchas agencias entrevistadas han implementado o tienen en sus planes seguir las tendencias virtuales para satisfacer las necesidades del cliente.Ítem Elaboración de una propuesta de trade marketing para la industria(Universidad Icesi, 2019-01-01) Reina Soto, Juan Camilo; Cabrera Castro, Benjamín; Asesor TesisEste proyecto tiene como finalidad diseñar y proponer una estrategia de trade marketing que pueda ser implementada por los encargados de esta área en el sector manufacturero de Colombia. Para esto, se realizó una investigación exploratoria no probabilística, se utilizó como herramienta de investigación la entrevista a profundidad. Bajo el criterio de conveniencia y referencia del investigador que acompañó el trabajo, se aplicó la entrevista a 10 expertos en el tema, para con esto poder hacer un análisis profundo del concepto.Ítem Propuesta para resolver la barrera de mercado para la comercialización del viche y sus derivados.(Universidad Icesi, 2020-01-01) Grande Ceballos, Juan Felipe; Gartner Villa, Ángela María; Asesor TesisEste proyecto estructura las incidencias y barreras de los productores del viche y bebidas ancestrales del pacifico colombiano, a su vez consolida el viche como un producto negociable que genera ingresos y desarrollo en toda la cadena de valor de la industria cultural; también se identificaron acontecimientos que influyen en las etapas de cosecha, producción y comercialización. Esta investigación ejemplifica las causas que generan valor en todos los ámbitos organizacionales de las empresas de capital cultural que producen comercializan el viche y derivados, asimismo como se enmarcan en conceptos académicos de teorías económicas y administrativas en industrias culturales. El desarrollo de este trabajo buscó como objetivo analizar y desarrollar un modelo organizacional que aporte estratégicamente la Industria del viche y derivados, y así lograr: producir, comercializar, monetizar, y salvaguardar sus productos. Finalmente se estructuran oportunidades para los productores del viche y bebidas ancestrales del pacifico colombiano que permitan un crecimiento constante en el tiempo.Ítem GIRAL2 CÍA. S.A.S(Universidad Icesi, 2020-01-01) Giraldo Arboleda, Alejandro; Marulanda Sandoval, Isabella; Tegethoff, Thomas Manfred; Asesor TesisEn el siguiente trabajo se encuentra la información del análisis estratégico realizado por estudiantes de la Universidad Icesi, a la empresa Giral2. Giral2 es una empresa de representación que lleva mas de 50 años en el mercado, con productos con la mejor relación Precio-Calidad. El Análisis Estratégico nos permite identificar factores de amenazas y oportunidades de crecimiento, con el fin de entender el panorama en el que se encuentra la empresa. Es un proceso que se lleva a cabo par investigar sobre el entorno de negocios dentro del cual opera una organización y el estudio de esta, con el fin de formular una estrategia para la toma de decisiones y el cumplimiento de los objetivos. Por medio de lo anterior, se analiza la empresa desde su constitución. Además, se indaga la empresa a nivel interno y externo, teniendo en cuenta los diferentes factores y el valor agregado que brinda la misma, Adicionalmente, identificamos sus competidores y como nos encontramos en comparación con la competencia. Finalmente, se realiza un plan estratégico seguido de un plan táctico de acción, con unas recomendaciones, lo cual nos indica como llevaremos acabo la proyección realizada a la empresa.Ítem Atención al cliente en la omnicanalidad mediante la técnica de cliente incógnito(Universidad Icesi, 2020-01-01) Salas Caicedo, Daniela; Manrique Sánchez, Yuliana Andrea; Lombana Bedoya, Tomás; Asesor TesisLa siguiente investigación se planteó a partir de una metodología del cliente incognito participativo en el cual se investigó acerca de la atención al cliente basándonos en los diferentes tipos de consumidores (kinestésico, visual y auditivo). Se realizó una guía en donde se definieron variables que lograran evaluar la satisfacción con la atención al cliente. Dichas variables, se realizaron mediante la escala de medición dicotómicas y ordinales, que se aplicaron a la empresa Cutis y Laskin, la guía de recolección de datos se aplicó a los diferentes canales de atención; presencial en centros comerciales, virtual (redes sociales y página web) y telefónico, esto con la intención de determinar las falencias que existen en la atención al cliente en dichas empresas. Se propusieron posibles recomendaciones de mejora en la atención de los diferentes canales de venta para brinda un excelente servicio al público.Ítem Trade marketing para el comercio(Universidad Icesi, 2019-01-01) Mercado Jaramillo, María Isabel; Cabrera Castro, Benjamín; Asesor TesisEste proyecto tiene como principal objetivo diseñar una propuesta de Trade Marketing que pueda ser implementada por el área de mercadeo (o la encargada) de las grandes superficies de supermercados en Colombia buscando brindar apoyo a los puntos de venta. Para lograrlo, se realizó una investigación cualitativa por medio de 10 entrevistas estructuradas en las que se pudo dialogar abiertamente con expertos en el tema, que además de haber estudiado la teoría, por medio de la experiencia del día a día han adquirido aprendizaje que compartieron las autoras. Después de recolectar la información, se realizó un análisis profundo de los resultados y se concluyó que el Trade Marketing es sumamente importante en este canal de comercialización para incrementar las ventas de sus almacenes. Finalmente, se desarrolló una propuesta de Trade Marketing orientada a estas grandes superficies susceptible de ser aplicada dentro de sus estrategias, contribuyendo a su mayor conocimiento del tema y al desarrollo de sus negocios.Ítem Escuela colombiana de parrilleros : plan estratégico(Universidad Icesi, 2020-01-01) Ochoa Martínez, Daniela; Pabón Sierra, Andrés Felipe; Tegethoff, Thomas Manfred; Asesor TesisEl objetivo de este estudio fue realizar un análisis estratégico para la Escuela Colombiana de Parrilleros, ubicada en la ciudad de Cali. Esta empresa se dedica a capacitar personas en distintos temas relacionado con cocina y gastronomía, a ofrecer servicios de catering y asesorías. En un principio se hizo un análisis interno y externo de esta organización. Esta empresa es una PYME que se crea a partir de una necesidad que presentaba el sector de educación en gastronomía en la ciudad de Cali. La escuela es fundada por dos personas que llevan varios años de experiencia, y actualmente están en una etapa de crecimiento, donde su principal objetivo es hacerse conocer en la ciudad y crear una buena reputación. Sus áreas de negocio son muy flexibles y les permite adaptarse a varios tipos de entorno para generar diferentes fuentes de ingreso. Fue así como lograron lidiar con el confinamiento durante la actual pandemia del COVID-19.Ítem Libro de casos de mercadeo aplicado a un contexto colombiano y latinoamericano(Universidad Icesi, 2012-11-01) Victoria, Laura Sofía; Manzano Díaz, Andrés Mauricio; AsesorEl siguiente trabajo fue realizado con el fin de crear una fuente de estudio enfocado en el área de mercadeo, donde se encontrarán casos de estudio de empresas colombianas que podrá ser utilizado como guía para docentes y estudiantes con el fin de comprender mejor cómo se comportan las empresas nacionales frente a los diferentes elementos fundamentales del Marketing. Es de gran utilidad para el aprendizaje, ya que por medio de hechos reales los estudiantes pueden aplicar la teoría leída en el libro, además de sentirse identifcados porque son empresas de su país, que cuentan con las características del comportamiento del mercado local. Cada caso realizado se hizo con base en el libro ¿Fundamentos de Marketing¿ del autor estadounidense Phillip Kotler. Será de gran utilidad también para orientar futuras investigaciones y como material bibliográfico de las mismas.
Ítem Omnicanalidad como estrategia competitiva: una revisión conceptual y dimensional.(Universidad Icesi, 2022-09-01) Roldán Sepúlveda, Mayerlin; Valencia Cárdenas, Marisol; López Cadavid, Diego Alejandro; Restrepo Morales, Jorge Anibal; Vanegas López, Juan GabrielLa digitalización ha dado lugar a la aparición de conceptos como la omnicanalidad. Así, esta investigación tuvo como objetivo desarrollar una revisión teórica, a través de un análisis de mapa de redes temáticas y entrevistas con expertos, para describir las áreas empresariales críticas del proceso y sus dimensiones. Las áreas empresariales importantes en las que se presenta la estrategia son la cadena de suministro e inventarios, el marketing y los modelos de negocio y las tecnologías digitales. Entre las dimensiones encontradas se encuentran el mercadeo digital y los sistemas de fidelización y empoderamiento de los clientes en canales en línea y fuera de línea; sistemas de información digital, integrados en tiempo real a la cadena de suministro; y plataformas para la captura, analítica e intercambio de grandes volúmenes de datos en interacción con los clientes. En la revisión realizada, se encontró que la omnicanalidad es más rentable que otras estrategias, optimiza entregas, rotación de inventarios y costos.Ítem Caso sobre la constitución de carteles de precios en productos de primera necesidad para hogares con infantes de hasta cuatro años.(Universidad Icesi, 2020-01-01) Angulo Jaramillo, Juan Sebastián; Madriñan Borrero, Mateo; Ochoa Díaz, Héctor; Asesor TesisLa presente investigación tiene por fin construir un caso que ilustre al lector sobre las implicaciones que puede tener la conformación de un cartel de precios, de un producto de consumo masivo de las familias con bebés, en el funcionamiento eficiente de la economía, como también en las implicaciones en la ética en los negocios. Se han consultado las fuentes de la Superintendencia de Industria y Comercio, las cuales son de acceso público, y otras fuentes que se detallan en la bibliografía, y algunos medios noticiosos, también de acceso público, los cuales dieron en su momento amplio cubrimiento a las noticias sobre este caso, todo con el fin de obtener la información que permitiera la construcción del presente caso, tanto respecto a los elementos de la investigación que dio origen al descubrimiento de la existencia del cartel, como de las sanciones que luego les fueron impuestas a las empresas que participaron en los hechos. Por lo tanto, se busca a dar a conocer el proceso de descubrimiento, desmantelamiento y sancionatorio por parte de la Superintendencia de Industria y Comercio, para las organizaciones involucradas en estos acuerdos anticompetitivos. Se pretende dar un punto de vista desde lo moral sobre las actuaciones de estas empresas durante la cartelización, así como de algunas acciones posteriores que tuvieron lugar. Este caso es una contribución a la preparación de materiales de estudio que puedan ser empleados para fines pedagógicos en cursos de Organización Industrial en Microeconomía y en el de Ética de los Negocios.